Der Modellflugclub (MFC) Kössen wurde am 25. August 1978 offiziell bei der Bezirkshauptmannschaft Kitzbühel gegründet. Die erste konstituierende Vereinssitzung fand am 7. Oktober 1978 statt, bei der Josef Koidl als Obmann, Helmut Moser als Schriftführer und Peter Bichler als Kassier gewählt wurden.
Im Januar 1983 trat der Verein dem Österreichischen Aeroclub bei. Im Oktober desselben Jahres wurde jedoch ein Flugverbot durch die Bezirkshauptmannschaft Kitzbühel und das Umweltschutzamt verhängt, woraufhin im November ein Ansuchen an die Tiroler Landesregierung gestellt wurde. Zu diesem Zeitpunkt zählte der Verein zehn Mitglieder.
Im Mai 1985 organisierte der MFC Kössen eine große Modellbauausstellung in der Hauptschule Kössen. Bis Januar 1988 wuchs die Mitgliederzahl auf 22 an. Im April 1989 folgte eine weitere große Modellausstellung in der Grenzlandhalle Kössen. 1993 entstand das Vereinslogo, und im Mai 1994 erfolgte die Anmeldung beim Allgemeinen Sportverband Österreichs (ASKÖ).
Im März 1998 wurde anlässlich des 20-jährigen Jubiläums die Vereinszeitschrift "S'Fliegerblattl" von Helmut Moser und Sepp Buchauer herausgegeben. Im selben Monat fand eine große Jubiläumsausstellung in der Grenzlandhalle statt. Im September 1991 wurde das erste große Flugfest veranstaltet, praktisch das erste "Fliegerbrennen".
Im Jahr 2017 erhielt die Vereinswebsite einen neuen Anstrich durch Webmaster Mike Jöbstl. Im November desselben Jahres unternahm der Verein einen Ausflug in die Flugwerft Schleißheim. Im Juli 2018 feierte der MFC Kössen sein 40-jähriges Bestehen mit einem Flugfest, an dem international Piloten teilnahmen. Im September folgte ein Vereinsausflug auf die Lärchfilzhochalm, und im Herbst wurde ein Ziellande-Contest veranstaltet.
Im Frühjahr 2019 fand die Jahreshauptversammlung mit Neuwahlen statt. Im Mai desselben Jahres wurde eine nationale Modellflugprüfung für Motormodelle abgehalten, gefolgt vom traditionellen Fliegerbrennen im Juni und einem Ziellandebewerb im Herbst. Im Oktober nahm eine kleine Delegation aus Kössen am Abfliegen in Piesendorf teil.
2023 wurde am Flugplatz dann das 45jährige Jubileum gefeiert, es wurden alle alten Vereinsmitglieder eingeladen, und zusammen mit aktiven Mitgliedern wurden alte Geschichten und Fotos ausgetauscht.
Im November 2024 belebte der MFC Kössen die Tradition der Modellbauausstellungen wieder und veranstaltete eine erfolgreiche Ausstellung in der Sporthalle Kössen mit über 100 Modellen und rund 600 Besuchern. Im Juni 2025 sind das traditionelle Fliegerbrennen am 14. Juni und das "Fette Kisten Treffen" am 15. Juni geplant.
Der MFC Kössen hat sich seit seiner Gründung kontinuierlich weiterentwickelt und trägt aktiv zur Förderung des Modellflugsports in der Region bei.